Quality control of plant food supplements.

Sanzini, Elisabetta; Badea, Mihaela; Santos, Ariana Dos; Restani, Patrizia; Sievers, Hartwig

Sanzini, Elisabetta; Badea, Mihaela; Santos, Ariana Dos; Restani, Patrizia; Sievers, Hartwig.

Afiliação

Sanzini E; Dept. Veterinary Public Health and Food Safety, Istituto Superiore di Sanità, Viale Regina Elena 299, 00161, Rome, Italy. elisabetta.sanzini@iss.it

Food Funct ; 2(12): 740-6, 2011 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21847499

Assuntos

Suplementos Nutricionais; Legislação sobre Alimentos; Plantas Comestíveis; Agricultura/métodos; Suplementos Nutricionais/efeitos adversos; Suplementos Nutricionais/classificação; Medicamentos de Ervas Chinesas/efeitos adversos; Medicamentos de Ervas Chinesas/química; União Europeia; Contaminação de Alimentos/legislação & jurisprudência; Contaminação de Alimentos/prevenção & controle; Humanos; Legislação de Medicamentos; Metais Pesados/análise; Micotoxinas/análise; Resíduos de Praguicidas/análise; Preparações de Plantas/efeitos adversos; Preparações de Plantas/química; Plantas Comestíveis/efeitos adversos; Plantas Comestíveis/química; Plantas Comestíveis/classificação; Controle de Qualidade

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantas Comestíveis / Suplementos Nutricionais / Legislação sobre Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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