Proteome profile and biological activity of caprine, bovine and human milk fat globules.

Spertino, Stefano; Cipriani, Valentina; De Angelis, Chiara; Giuffrida, Maria Gabriella; Marsano, Francesco; Cavaletto, Maria

Spertino, Stefano; Cipriani, Valentina; De Angelis, Chiara; Giuffrida, Maria Gabriella; Marsano, Francesco; Cavaletto, Maria.

Afiliação

Spertino S; Department of Environmental and Life Sciences, University of Piemonte Orientale, Viale T. Michel, 11, 15121 Alessandria, Italy.

Mol Biosyst ; 8(4): 967-74, 2012 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22193558

Assuntos

Glicolipídeos/química; Glicoproteínas/química; Leite Humano/química; Leite/química; Proteoma/química; Proteômica/métodos; Animais; Butirofilinas; Células CACO-2; Bovinos; Sobrevivência Celular; Suplementos Nutricionais; Cabras; Humanos; Gotículas Lipídicas; Glicoproteínas de Membrana/análise; Proteínas de Membrana/análise; Proteínas do Leite/análise; Xantina Desidrogenase/análise; Xantina Oxidase/análise

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glicolipídeos / Glicoproteínas / Proteoma / Proteômica / Leite / Leite Humano Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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