A glucosinolate-rich extract of Japanese Daikon perturbs carcinogen-metabolizing enzyme systems in rat, being a potent inducer of hepatic glutathione S-transferase.

Abdull Razis, Ahmad Faizal; De Nicola, Gina Rosalinda; Pagnotta, Eleonora; Iori, Renato; Ioannides, Costas

Abdull Razis, Ahmad Faizal; De Nicola, Gina Rosalinda; Pagnotta, Eleonora; Iori, Renato; Ioannides, Costas.

Afiliação

Abdull Razis AF; Molecular Toxicology Group, Faculty of Health and Medical Sciences, University of Surrey, Guildford, Surrey, GU2 7XH, UK.

Eur J Nutr ; 52(3): 1279-85, 2013 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22710810

Assuntos

Anticarcinógenos/metabolismo; Suplementos Nutricionais; Glucosinolatos/metabolismo; Glutationa Transferase/biossíntese; Fígado/enzimologia; Extratos Vegetais/metabolismo; Raphanus/química; Animais; Anticarcinógenos/administração & dosagem; Carcinógenos/metabolismo; Sistema Enzimático do Citocromo P-450/biossíntese; Sistema Enzimático do Citocromo P-450/metabolismo; Indução Enzimática; Epóxido Hidrolases/biossíntese; Epóxido Hidrolases/metabolismo; Glucosinolatos/administração & dosagem; Glucuronosiltransferase/biossíntese; Glucuronosiltransferase/metabolismo; Glutationa Transferase/metabolismo; Isoenzimas/biossíntese; Isoenzimas/metabolismo; Fígado/metabolismo; Masculino; Extratos Vegetais/administração & dosagem; Brotos de Planta/química; Quinona Redutases/biossíntese; Quinona Redutases/metabolismo; Distribuição Aleatória; Ratos; Ratos Wistar

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Extratos Vegetais / Anticarcinógenos / Suplementos Nutricionais / Raphanus / Glucosinolatos / Glutationa Transferase / Fígado Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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