Aflatoxin regulations in a network of global maize trade.

Wu, Felicia; Guclu, Hasan

Wu, Felicia; Guclu, Hasan.

Afiliação

Wu F; Department of Environmental and Occupational Health, University of Pittsburgh, Pittsburgh, Pennsylvania, USA. few8@pitt.edu

PLoS One ; 7(9): e45151, 2012.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23049773

Assuntos

Aflatoxinas/análise; Comércio/legislação & jurisprudência; Contaminação de Alimentos/legislação & jurisprudência; Inocuidade dos Alimentos; Zea mays/química; Argentina; Brasil; China; Comércio/economia; Europa (Continente); Contaminação de Alimentos/economia; Humanos; Medição de Risco/legislação & jurisprudência; Estados Unidos; Zea mays/provisão & distribuição

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Comércio / Zea mays / Aflatoxinas / Inocuidade dos Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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