Fatty acid desaturase 2 (FADS2) insertion/deletion polymorphism impact on muscle fatty acid profile in European grayling (Thymallus thymallus).

Renaville, Bénédicte; Tulli, Francesca; Bruno, Massimiliano; Tibaldi, Emilio; Messina, Maria

Renaville, Bénédicte; Tulli, Francesca; Bruno, Massimiliano; Tibaldi, Emilio; Messina, Maria.

Afiliação

Renaville B; Department of Food Science, University of Udine, Via Sondrio 2A, 33100 Udine, Italy.

Br J Nutr ; 110(9): 1559-64, 2013 Nov 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23578405

Assuntos

Ácidos Graxos Dessaturases/genética; Ácidos Graxos/genética; Músculo Esquelético/metabolismo; Mutagênese Insercional; Polimorfismo Genético; Salmonidae/genética; Deleção de Sequência; Alelos; Animais; Gorduras na Dieta/metabolismo; Ácidos Graxos Dessaturases/metabolismo; Ácidos Graxos/metabolismo; Ácidos Graxos Ômega-3/genética; Ácidos Graxos Ômega-3/metabolismo; Íntrons; Salmonidae/metabolismo

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Polimorfismo Genético / Salmonidae / Mutagênese Insercional / Deleção de Sequência / Músculo Esquelético / Ácidos Graxos Dessaturases / Ácidos Graxos Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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