Effects of whey proteins on glycaemia and insulinaemia to an oral glucose load in healthy adults; a dose-response study.

Gunnerud, U J; Ostman, E M; Björck, I M E

Gunnerud, U J; Ostman, E M; Björck, I M E.

Afiliação

Gunnerud UJ; Department of Food Technology, Engineering and Nutrition, Lund University, Lund, Sweden. ulrika.gunnerud@appliednutrition.lth.se

Eur J Clin Nutr ; 67(7): 749-53, 2013 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23632747

Assuntos

Aminoácidos/sangue; Glicemia/análise; Índice Glicêmico/efeitos dos fármacos; Resistência à Insulina; Proteínas do Leite/administração & dosagem; Adulto; Desjejum; Relação Dose-Resposta a Droga; Voluntários Saudáveis; Humanos; Insulina/sangue; Modelos Lineares; Período Pós-Prandial/efeitos dos fármacos; Proteínas do Soro do Leite; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glicemia / Resistência à Insulina / Índice Glicêmico / Aminoácidos / Proteínas do Leite Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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