Levansucrase optimization using solid state fermentation and levan biological activities studies.
Carbohydr Polym
; 96(1): 332-41, 2013 Jul 01.
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em En
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| ID: mdl-23688489
Texto completo:
1
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Assunto principal:
Bacillus subtilis
/
Hexosiltransferases
Idioma:
En
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Article