Polyphenolic compounds in date fruit seed (Phoenix dactylifera): characterisation and quantification by using UPLC-DAD-ESI-MS.
J Sci Food Agric
; 94(6): 1084-9, 2014 Apr.
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em En
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| ID: mdl-24037711
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1
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Assunto principal:
Fenóis
/
Sementes
/
Flavonoides
/
Catequina
/
Arecaceae
/
Proantocianidinas
Idioma:
En
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article