The content of fagopyrin and polyphenols in common and tartary buckwheat sprouts.

Kreft, Samo; Janes, Damjan; Kreft, Ivan

Kreft, Samo; Janes, Damjan; Kreft, Ivan.

Acta Pharm ; 63(4): 553-60, 2013 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24451079

Assuntos

Fagopyrum/química; Flavonoides/química; Polifenóis/química; Quinonas/química; Antioxidantes/química; Antioxidantes/isolamento & purificação; Antioxidantes/farmacologia; Dermatite Fototóxica/etiologia; Fagopyrum/efeitos adversos; Fagopyrum/crescimento & desenvolvimento; Flavonoides/isolamento & purificação; Flavonoides/farmacologia; Polifenóis/isolamento & purificação; Quinonas/isolamento & purificação; Recomendações Nutricionais; Espectrofotometria

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quinonas / Flavonoides / Fagopyrum / Polifenóis Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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