The feasibility of implementing food-based dietary guidelines in the South African primary-school curriculum.

Nguyen, Kim A; de Villiers, Anniza; Fourie, Jean M; Bourne, Lesley T; Hendricks, Michael K

Nguyen, Kim A; de Villiers, Anniza; Fourie, Jean M; Bourne, Lesley T; Hendricks, Michael K.

Afiliação

Nguyen KA; 1School of Child and Adolescent Health,University of Cape Town,Rondebosch,Cape Town,South Africa.
de Villiers A; 2Chronic Diseases of Lifestyle Unit,Medical Research Council,PO Box 19070,Tygerberg 7505,South Africa.
Fourie JM; 2Chronic Diseases of Lifestyle Unit,Medical Research Council,PO Box 19070,Tygerberg 7505,South Africa.
Bourne LT; 1School of Child and Adolescent Health,University of Cape Town,Rondebosch,Cape Town,South Africa.
Hendricks MK; 1School of Child and Adolescent Health,University of Cape Town,Rondebosch,Cape Town,South Africa.

Public Health Nutr ; 18(1): 167-75, 2015 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24476715

Assuntos

Currículo; Dieta/efeitos adversos; Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde; Política Nutricional; Ciências da Nutrição/educação; Instituições Acadêmicas; Adolescente; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Adolescente; Criança; Ciências da Nutrição Infantil/educação; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Infantil; Estudos de Viabilidade; Serviços de Alimentação; Humanos; Pesquisa Qualitativa; Autorrelato; Fatores Socioeconômicos; África do Sul; Fatores de Tempo; Recursos Humanos; Carga de Trabalho

Palavras-chave

Dietary guidelines; Nutrition education; Primary-school curriculum; South Africa

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Instituições Acadêmicas / Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde / Política Nutricional / Currículo / Dieta / Ciências da Nutrição Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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