New lactic acid bacterial strains from traditional Mongolian fermented milk products have altered adhesion to porcine gastric mucin depending on the carbon source.
Anim Sci J
; 86(3): 325-32, 2015 Mar.
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em En
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| ID: mdl-25186082
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1
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Assunto principal:
Aderência Bacteriana
/
Carboidratos
/
Carbono
/
Trato Gastrointestinal
/
Produtos Fermentados do Leite
/
Mucinas Gástricas
/
Mucosa Gástrica
/
Lactobacillus
Idioma:
En
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article