Probiotic potential of lactic acid bacteria present in home made curd in southern India.
Indian J Med Res
; 140(3): 345-55, 2014 Sep.
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Assunto principal:
Ácido Láctico
/
Probióticos
/
Microbiologia de Alimentos
/
Lactobacillus
Idioma:
En
Ano de publicação:
2014
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Article