Your browser doesn't support javascript.
loading
HPLC and LC-MS/MS methods for determination of sodium benzoate and potassium sorbate in food and beverages: performances of local accredited laboratories via proficiency tests in Turkey.
Gören, Ahmet C; Bilsel, Gökhan; Simsek, Adnan; Bilsel, Mine; Akçadag, Fatma; Topal, Kevser; Ozgen, Hasan.
Afiliação
  • Gören AC; TUBITAK UME (National Metrology Institute), Group of Chemistry, P. O. Box 54, 41470 Gebze-Kocaeli, Turkey. Electronic address: ahmetceyhan.goren@tubitak.gov.tr.
  • Bilsel G; TUBITAK UME (National Metrology Institute), Group of Chemistry, P. O. Box 54, 41470 Gebze-Kocaeli, Turkey.
  • Simsek A; TUBITAK UME (National Metrology Institute), Group of Chemistry, P. O. Box 54, 41470 Gebze-Kocaeli, Turkey.
  • Bilsel M; TUBITAK UME (National Metrology Institute), Group of Chemistry, P. O. Box 54, 41470 Gebze-Kocaeli, Turkey.
  • Akçadag F; TUBITAK UME (National Metrology Institute), Group of Chemistry, P. O. Box 54, 41470 Gebze-Kocaeli, Turkey.
  • Topal K; TUBITAK UME (National Metrology Institute), Group of Chemistry, P. O. Box 54, 41470 Gebze-Kocaeli, Turkey.
  • Ozgen H; Zivak Technologies, Gürsel District, Old Besiktas Street, No:44/4, 34400 Kagithane, Istanbul, Turkey.
Food Chem ; 175: 273-9, 2015 May 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25577080

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Sórbico / Bebidas / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Benzoato de Sódio / Espectrometria de Massas em Tandem / Conservantes de Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Sórbico / Bebidas / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Benzoato de Sódio / Espectrometria de Massas em Tandem / Conservantes de Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article