Non-invasive assessment of dairy products using spatially resolved diffuse reflectance spectroscopy.

Abildgaard, Otto H A; Kamran, Faisal; Dahl, Anders B; Skytte, Jacob L; Nielsen, Frederik D; Thomsen, Carsten L; Andersen, Peter E; Larsen, Rasmus; Frisvad, Jeppe R

Abildgaard, Otto H A; Kamran, Faisal; Dahl, Anders B; Skytte, Jacob L; Nielsen, Frederik D; Thomsen, Carsten L; Andersen, Peter E; Larsen, Rasmus; Frisvad, Jeppe R.

Afiliação

Abildgaard OH; Technical University of Denmark, Department of Applied Mathematics and Computer Science, 2800 Kgs. Lyngby, Denmark.

Appl Spectrosc ; 69(9): 1096-105, 2015 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26254193

Assuntos

Laticínios/análise; Análise Espectral/métodos; Difusão; Reprodutibilidade dos Testes; Espalhamento de Radiação

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Análise Espectral / Laticínios Idioma: En Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

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