An improved course of glycaemia after a bread based breakfast is associated with beneficial effects on acute and semi-acute markers of appetite.

Ekström, Linda M N K; Björck, Inger M E; Östman, Elin M

Ekström, Linda M N K; Björck, Inger M E; Östman, Elin M.

Afiliação

Ekström LM; Food for Health Science Centre, Lund University, P.O. Box 124, SE-221 00 Lund, Sweden. linda.ekstrom@food-health-science.lu.se.
Björck IM; Food for Health Science Centre, Lund University, P.O. Box 124, SE-221 00 Lund, Sweden. linda.ekstrom@food-health-science.lu.se.
Östman EM; Food for Health Science Centre, Lund University, P.O. Box 124, SE-221 00 Lund, Sweden. linda.ekstrom@food-health-science.lu.se.

Food Funct ; 7(2): 1040-7, 2016 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26762720

Assuntos

Apetite; Biomarcadores/sangue; Glicemia/metabolismo; Pão; Desjejum; Ingestão de Energia; Adulto; Amilose/análise; Índice de Massa Corporal; Ácidos Graxos não Esterificados/sangue; Feminino; Fermentação; Farinha/análise; Galactanos/química; Polipeptídeo Inibidor Gástrico/sangue; Grelina/sangue; Humanos; Insulina/sangue; Resistência à Insulina; Masculino; Mananas/química; Peptídeo YY/sangue; Gomas Vegetais/química; Período Pós-Prandial; Fatores de Risco; Secale/química; Amido/química; Triticum/química; Grãos Integrais/química; Zea mays/química

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Apetite / Glicemia / Pão / Ingestão de Energia / Biomarcadores / Desjejum Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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