Effects of boiling and in vitro gastrointestinal digestion on the antioxidant activity of Sonchus oleraceus leaves.
Food Funct
; 7(3): 1515-22, 2016 Mar.
Article
em En
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| ID: mdl-26891707
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Extratos Vegetais
/
Folhas de Planta
/
Sonchus
/
Trato Gastrointestinal
/
Digestão
/
Antioxidantes
Idioma:
En
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Article