Extraction and derivatization of Leucaena leucocephala (Lam.) galactomannan: Optimization and characterization.

Mittal, Neeraj; Mattu, Pooja; Kaur, Gurpreet

Mittal, Neeraj; Mattu, Pooja; Kaur, Gurpreet.

Afiliação

Mittal N; Department of Pharmaceutical Sciences and Drug Research, Punjabi University, Patiala, 147002, Punjab, India.
Mattu P; Department of Pharmaceutical Sciences and Drug Research, Punjabi University, Patiala, 147002, Punjab, India.
Kaur G; Department of Pharmaceutical Sciences and Drug Research, Punjabi University, Patiala, 147002, Punjab, India. Electronic address: kaurgpt@gmail.com.

Int J Biol Macromol ; 92: 831-841, 2016 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27492556

Assuntos

Fabaceae/química; Galactose/química; Mananas/química; Manose/química; Gomas Vegetais/química; Sementes/química; Concentração de Íons de Hidrogênio; Mananas/isolamento & purificação; Extratos Vegetais/química; Gomas Vegetais/isolamento & purificação; Reologia; Solubilidade; Viscosidade

Palavras-chave

Carboxymethylation; Galactomannan; Intrinsic viscosity

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Gomas Vegetais / Galactose / Fabaceae / Mananas / Manose Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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