Optimization of deep eutectic solvent-based ultrasound-assisted extraction of polysaccharides from Dioscorea opposita Thunb.

Zhang, Lijin; Wang, Maoshan

Zhang, Lijin; Wang, Maoshan.

Afiliação

Zhang L; Department of Food Science and Nutrition, School of business, University of Jinan, No.13, Shungeng Road, Jinan, Shandong, 250002, PR China.
Wang M; Department of Food Science and Nutrition, School of business, University of Jinan, No.13, Shungeng Road, Jinan, Shandong, 250002, PR China. Electronic address: sdwangms@sina.com.

Int J Biol Macromol ; 95: 675-681, 2017 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27908714

Assuntos

Fracionamento Químico/métodos; Dioscorea/química; Polissacarídeos/isolamento & purificação; Solventes/química; Ondas Ultrassônicas; Temperatura; Fatores de Tempo; Água/química

Palavras-chave

Deep eutectic solvent; Dioscorea opposita Thunb; Polysaccharides; Response surface methodology; Ultrasound-assisted extraction

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Polissacarídeos / Solventes / Dioscorea / Ondas Ultrassônicas / Fracionamento Químico Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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