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Lipidomic and Antioxidant Response to Grape Seed, Corn and Coconut Oils in Healthy Wistar Rats.
Wall-Medrano, Abraham; de la Rosa, Laura A; Vázquez-Flores, Alma A; Mercado-Mercado, Gilberto; González-Arellanes, Rogelio; López-Díaz, José A; González-Córdova, Aarón F; González-Aguilar, Gustavo A; Vallejo-Cordoba, Belinda; Molina-Corral, Francisco J.
Afiliação
  • Wall-Medrano A; Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo s/n, Ciudad Juárez 32310, Chihuahua, Mexico. awall@uacj.mx.
  • de la Rosa LA; Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo s/n, Ciudad Juárez 32310, Chihuahua, Mexico. ldelaros@uacj.mx.
  • Vázquez-Flores AA; Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo s/n, Ciudad Juárez 32310, Chihuahua, Mexico. alma.vazquez@uacj.mx.
  • Mercado-Mercado G; Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo s/n, Ciudad Juárez 32310, Chihuahua, Mexico. gil_4783@yahoo.com.mx.
  • González-Arellanes R; Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo s/n, Ciudad Juárez 32310, Chihuahua, Mexico. rga.nut@gmail.com.
  • López-Díaz JA; Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo s/n, Ciudad Juárez 32310, Chihuahua, Mexico. joslopez@uacj.mx.
  • González-Córdova AF; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC (Unidad Hermosillo), Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (DTAOA), Carretera a la Victoria km. 0.6, AP 1735, Hermosillo 83000, Sonora, Mexico. aaronglz@ciad.mx.
  • González-Aguilar GA; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC (Unidad Hermosillo), Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal (DTAOV), Carretera a la Victoria km. 0.6, AP 1735, Hermosillo 83000, Sonora, Mexico. gustavo@ciad.mx.
  • Vallejo-Cordoba B; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC (Unidad Hermosillo), Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (DTAOA), Carretera a la Victoria km. 0.6, AP 1735, Hermosillo 83000, Sonora, Mexico. vallejo@ciad.mx.
  • Molina-Corral FJ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC. (Unidad Cuauhtémoc), Laboratorio de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal y Toxicología, Ave. Río Conchos s/n, Parque Industrial, AP 781, Cuauhtémoc 31570, Chihuahua, Mexico. javiermolina@ciad.mx.
Nutrients ; 9(1)2017 Jan 20.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28117688
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Gorduras Insaturadas na Dieta / Óleos de Plantas / Regulação da Expressão Gênica / Metabolismo dos Lipídeos / Hiperlipidemias / Fígado / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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