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Early leaf removal applied in warm climatic conditions: Impact on Tempranillo wine volatiles.
Moreno, Daniel; Valdés, Esperanza; Uriarte, David; Gamero, Esther; Talaverano, Inmaculada; Vilanova, Mar.
Afiliação
  • Moreno D; Centro de Investigación Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), INTAEX, Ctra. de S. Vicente s/n, 06007 Badajoz, Spain.
  • Valdés E; Centro de Investigación Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), INTAEX, Ctra. de S. Vicente s/n, 06007 Badajoz, Spain.
  • Uriarte D; Centro de Investigación Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Finca la Orden, Ctra. A-V, Km 372, Guadajira, Badajoz, Spain.
  • Gamero E; Centro de Investigación Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), INTAEX, Ctra. de S. Vicente s/n, 06007 Badajoz, Spain.
  • Talaverano I; Centro de Investigación Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), INTAEX, Ctra. de S. Vicente s/n, 06007 Badajoz, Spain.
  • Vilanova M; Misión Biológica de Galicia (CSIC), El Palacio-Salcedo, 36143 Pontevedra, Spain. Electronic address: mvilanova@mbg.csic.es.
Food Res Int ; 98: 50-58, 2017 08.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28610732
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Clima / Folhas de Planta / Vitis / Agricultura / Compostos Orgânicos Voláteis / Frutas Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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