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Effect of ultrasound pre-treatment on the physicochemical composition of Agave durangensis leaves and potential enzyme production.
Contreras-Hernández, M G; Ochoa-Martínez, L A; Rutiaga-Quiñones, J G; Rocha-Guzmán, N E; Lara-Ceniceros, T E; Contreras-Esquivel, J C; Prado Barragán, L A; Rutiaga-Quiñones, O M.
Afiliação
  • Contreras-Hernández MG; Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingenierías Química y Bioquímica, Felipe Pescador 1803 Ote, Colonia Nueva Vizcaya, Durango, Dgo C.P. 34080, Mexico.
  • Ochoa-Martínez LA; Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingenierías Química y Bioquímica, Felipe Pescador 1803 Ote, Colonia Nueva Vizcaya, Durango, Dgo C.P. 34080, Mexico.
  • Rutiaga-Quiñones JG; Facultad de Ingeniería en Tecnología de la Madera (FITECMA), Edificio D, CU, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), Av. Fco. J. Mújica S/N. Col Felicitas de Río, Morelia, Michoacán C.P. 58040, Mexico.
  • Rocha-Guzmán NE; Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingenierías Química y Bioquímica, Felipe Pescador 1803 Ote, Colonia Nueva Vizcaya, Durango, Dgo C.P. 34080, Mexico.
  • Lara-Ceniceros TE; Centro de Investigación en Materiales Avanzados S. C. (CIMAV-Unidad Monterrey), Grupo de Materiales Funcionales y Nanotecnología, Alianza Norte 202, Autopista Monterrey-Aeropuerto km 10, Apodaca, Nuevo León C.P. 66628, Mexico.
  • Contreras-Esquivel JC; Departamento de Investigación de Alimentos, Facultad de Química, Universidad Autónoma de Coahuila, Blvd. V. Carranza e Ing. José Cárdenas V. S/N. Col. República Ote, Saltillo, Coahuila C.P. 25280, Mexico.
  • Prado Barragán LA; Departamento de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana, PA 55-535, Iztapalapa, C.P. 09340 CDMX, Mexico.
  • Rutiaga-Quiñones OM; Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ingenierías Química y Bioquímica, Felipe Pescador 1803 Ote, Colonia Nueva Vizcaya, Durango, Dgo C.P. 34080, Mexico. Electronic address: omrutiaga@itdurango.edu.mx.
Bioresour Technol ; 249: 439-446, 2018 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29065326
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Agave / Beta-Frutofuranosidase Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
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