Production and Biotechnological Application of Extracellular Alkalophilic Lipase from Marine Macroalga-Associated Shewanella algae to Produce Enriched C<sub>20-22</sub> n-3 Polyunsaturated Fatty Acid Concentrate.

Joseph, Dexy; Chakraborty, Kajal

Production and Biotechnological Application of Extracellular Alkalophilic Lipase from Marine Macroalga-Associated Shewanella algae to Produce Enriched C_20-22 n-3 Polyunsaturated Fatty Acid Concentrate.

Joseph, Dexy; Chakraborty, Kajal.

Afiliação

Joseph D; Marine Biotechnology Division, Central Marine Fisheries Research Institute, Ernakulam North, P.B. No. 1603, Cochin, India.
Chakraborty K; Department of Biosciences, Mangalore University, Mangalagangothri, Karnataka State, 574199, India.

Appl Biochem Biotechnol ; 185(1): 55-71, 2018 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29082477

Assuntos

Organismos Aquáticos/enzimologia; Proteínas de Bactérias/química; Ácidos Graxos Ômega-3/síntese química; Lipase/química; Shewanella/enzimologia; Animais; Ácidos Graxos Ômega-3/química; Óleos de Peixe/química; Fígado/química; Phaeophyceae/microbiologia; Tubarões

Palavras-chave

Alkalophilic lipase; C20-22 n-3 polyunsaturated fatty acid concentrate; Leafscale gulper; Lipase-catalyzed hydrolysis; Shark liver oil; Shewanella alage

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Bactérias / Ácidos Graxos Ômega-3 / Shewanella / Organismos Aquáticos / Lipase Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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