Sensitivity of fatty acid desaturation and elongation to plasma zinc concentration: a randomised controlled trial in Beninese children.
Br J Nutr
; 119(6): 610-619, 2018 03.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29352828
Palavras-chave
AA arachidonic acid; AGP α1-acid glycoprotein; CRP C-reactive protein; DGLA dihomo-γ-linolenic acid; FA fatty acids; FAME fatty acid methyl esters; IQR interquartile range; LA linoleic acid; LCPUFA long-chain PUFA; PZn plasma Zn; Fatty acid; Fatty acid desaturase; Plasma zinc; Zinc fortification
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1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Fosfolipídeos
/
Zinco
/
Alimentos Fortificados
/
Ácidos Graxos
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article