Keystones affecting sub-Saharan Africa's prospects for achieving food security through balanced diets.

May, Julian

May, Julian.

Afiliação

May J; School of Government Building, University of the Western Cape, Robert Sobukwe Road, Bellville, Western Cape, South Africa. Electronic address: jmay@uwc.ac.za.

Food Res Int ; 104: 4-13, 2018 02.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29433782

Assuntos

Dieta Saudável; Abastecimento de Alimentos; Doenças não Transmissíveis/prevenção & controle; Distúrbios Nutricionais/prevenção & controle; Comportamento de Redução do Risco; Determinantes Sociais da Saúde; África Subsaariana/epidemiologia; Dieta Saudável/economia; Comportamento Alimentar; Abastecimento de Alimentos/economia; Disparidades nos Níveis de Saúde; Humanos; Doenças não Transmissíveis/economia; Doenças não Transmissíveis/epidemiologia; Distúrbios Nutricionais/economia; Distúrbios Nutricionais/epidemiologia; Distúrbios Nutricionais/fisiopatologia; Estado Nutricional; Valor Nutritivo; Prevalência; Fatores de Proteção; Recomendações Nutricionais; Medição de Risco; Fatores de Risco; Determinantes Sociais da Saúde/economia; Fatores Socioeconômicos; Urbanização

Palavras-chave

Capabilities; Food systems; Inequality; Malnutrition; Non-communicable disease; Nutrition transition; Urbanization

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Comportamento de Redução do Risco / Determinantes Sociais da Saúde / Abastecimento de Alimentos / Dieta Saudável / Doenças não Transmissíveis / Distúrbios Nutricionais Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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