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Hydrolysis of tannins by tannase immobilized onto magnetic diatomaceous earth nanoparticles coated with polyaniline.
de Lima, Juliana Silva; Cabrera, Mariana Paola; de Souza Motta, Cristina Maria; Converti, Attilio; Carvalho, Luiz B.
Afiliação
  • de Lima JS; Laboratório de Imunopatalogia Keizo Asami (LIKA), Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco, 50670-901 Recife, PE, Brazil.
  • Cabrera MP; Laboratório de Imunopatalogia Keizo Asami (LIKA), Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco, 50670-901 Recife, PE, Brazil.
  • de Souza Motta CM; Departamento de Micologia, Universidade Federal de Pernambuco, 50670-901 Recife, PE, Brazil.
  • Converti A; Department of Civil, Chemical and Environmental Engineering, Pole of Chemical Engineering, University of Genova, Genova, Italy.
  • Carvalho LB; Laboratório de Imunopatalogia Keizo Asami (LIKA), Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco, 50670-901 Recife, PE, Brazil. Electronic address: lbcj.br@gmail.com.
Food Res Int ; 107: 470-476, 2018 05.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29580508
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Taninos / Hidrolases de Éster Carboxílico / Peumus / Terra de Diatomáceas / Compostos de Anilina Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
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