Potential use of pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) in Brazil: Food security, processing, health benefits and nutritional products.
Food Res Int
; 109: 175-186, 2018 07.
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em En
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Assunto principal:
Grão Comestível
/
Pennisetum
/
Abastecimento de Alimentos
/
Valor Nutritivo
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article