Your browser doesn't support javascript.
loading
Untargeted DNA-based methods for the authentication of wheat species and related cereals in food products.
Silletti, Silvia; Morello, Laura; Gavazzi, Floriana; Gianì, Silvia; Braglia, Luca; Breviario, Diego.
Afiliação
  • Silletti S; Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, via Corti 12, 20133 Milano, Italy. Electronic address: silletti@bba.cnr.it.
  • Morello L; Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, via Corti 12, 20133 Milano, Italy. Electronic address: laura.morello@ibba.cnr.it.
  • Gavazzi F; Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, via Corti 12, 20133 Milano, Italy. Electronic address: gavazzi@ibba.cnr.it.
  • Gianì S; Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, via Corti 12, 20133 Milano, Italy. Electronic address: giani@ibba.cnr.it.
  • Braglia L; Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, via Corti 12, 20133 Milano, Italy. Electronic address: braglia@ibba.cnr.it.
  • Breviario D; Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, via Corti 12, 20133 Milano, Italy. Electronic address: breviario@ibba.cnr.it.
Food Chem ; 271: 410-418, 2019 Jan 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30236695
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triticum / Contaminação de Alimentos / DNA de Plantas / Farinha Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triticum / Contaminação de Alimentos / DNA de Plantas / Farinha Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article