Cereal fructan extracts alter intestinal fermentation to reduce adiposity and increase mineral retention compared to oligofructose.

Belobrajdic, Damien P; Jenkins, Colin L D; Christophersen, Claus T; Bird, Anthony R

Belobrajdic, Damien P; Jenkins, Colin L D; Christophersen, Claus T; Bird, Anthony R.

Afiliação

Belobrajdic DP; CSIRO Health and Biosecurity, PO Box 10041, Adelaide, BC, 5000, Australia. damien.belobrajdic@csiro.au.
Jenkins CLD; CSIRO Flinders University, Bedford Park, 5042, Australia.
Christophersen CT; School of Medical and Health Sciences, Edith Cowan University, Perth, 6027, Australia.
Bird AR; CSIRO Health and Biosecurity, PO Box 10041, Adelaide, BC, 5000, Australia.

Eur J Nutr ; 58(7): 2811-2821, 2019 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30284066

Assuntos

Adiposidade/efeitos dos fármacos; Grão Comestível/metabolismo; Frutanos/metabolismo; Frutanos/farmacologia; Minerais/metabolismo; Oligossacarídeos/metabolismo; Animais; Modelos Animais de Doenças; Fermentação; Mucosa Intestinal; Intestinos; Masculino; Oligossacarídeos/farmacologia; Ratos; Ratos Sprague-Dawley

Palavras-chave

Barley; Calcium; Fructan; Incretin; Short-chain fatty acid; Wheat

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / Grão Comestível / Adiposidade / Frutanos / Minerais Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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