Effects of Bacteriophage P100 at Different Concentrations on the Structural Parameters of Listeria monocytogenes Biofilms.
J Food Prot
; 81(12): 2040-2044, 2018 12.
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em En
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1
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Assunto principal:
Bacteriófagos
/
Biofilmes
/
Listeria monocytogenes
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article