Longitudinal Study of Shiga Toxin-Producing <i>Escherichia coli</i> and <i>Campylobacter jejuni</i> on Finnish Dairy Farms and in Raw Milk.

Jaakkonen, Anniina; Castro, Hanna; Hallanvuo, Saija; Ranta, Jukka; Rossi, Mirko; Isidro, Joana; Lindström, Miia; Hakkinen, Marjaana

Longitudinal Study of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli and Campylobacter jejuni on Finnish Dairy Farms and in Raw Milk.

Jaakkonen, Anniina; Castro, Hanna; Hallanvuo, Saija; Ranta, Jukka; Rossi, Mirko; Isidro, Joana; Lindström, Miia; Hakkinen, Marjaana.

Afiliação

Jaakkonen A; Microbiology Research Unit, Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland anniina.jaakkonen@foodauthority.fi marjaana.hakkinen@foodauthority.fi.
Castro H; Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Helsinki, Finland.
Hallanvuo S; Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Helsinki, Finland.
Ranta J; Microbiology Research Unit, Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
Rossi M; Risk Assessment Research Unit, Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
Isidro J; Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Helsinki, Finland.
Lindström M; BIOCONTAM Unit, European Food Safety Authority, Parma, Italy.
Hakkinen M; National Reference Laboratory for Gastrointestinal Infections, Department of Infectious Diseases, National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge, Lisbon, Portugal.

Appl Environ Microbiol ; 85(7)2019 04 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30709824

Assuntos

Campylobacter jejuni/isolamento & purificação; Fezes/microbiologia; Microbiologia de Alimentos; Leite/microbiologia; Escherichia coli Shiga Toxigênica/isolamento & purificação; Animais; Campylobacter jejuni/classificação; Campylobacter jejuni/genética; Bovinos; Indústria de Laticínios/instrumentação; Indústria de Laticínios/métodos; Escherichia coli O157/genética; Escherichia coli O157/isolamento & purificação; Fazendas; Feminino; Finlândia; Genômica; Genótipo; Estudos Longitudinais; Tipagem de Sequências Multilocus; Filogenia; Fatores de Risco; Toxina Shiga/genética; Escherichia coli Shiga Toxigênica/classificação; Escherichia coli Shiga Toxigênica/genética; Sequenciamento Completo do Genoma

Palavras-chave

Campylobacter jejuni; Escherichia coli; STEC; cattle; genomics; milk

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Campylobacter jejuni / Leite / Escherichia coli Shiga Toxigênica / Fezes / Microbiologia de Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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