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Migration of oligomers from a food contact biopolymer based on polylactic acid (PLA) and polyester.
Ubeda, Sara; Aznar, Margarita; Alfaro, Pilar; Nerín, Cristina.
Afiliação
  • Ubeda S; Department of Analytical Chemistry, EINA, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, María de Luna 3, 50018, Zaragoza, Spain.
  • Aznar M; Department of Analytical Chemistry, EINA, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, María de Luna 3, 50018, Zaragoza, Spain. marga@unizar.es.
  • Alfaro P; Department of Analytical Chemistry, EINA, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, María de Luna 3, 50018, Zaragoza, Spain.
  • Nerín C; Department of Analytical Chemistry, EINA, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, María de Luna 3, 50018, Zaragoza, Spain.
Anal Bioanal Chem ; 411(16): 3521-3532, 2019 Jun.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31053956
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Poliésteres / Biopolímeros / Contaminação de Alimentos / Embalagem de Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
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