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Effect of Nopal (Opuntia ficus indica) Consumption at Different Maturity Stages as an Only Calcium Source on Bone Mineral Metabolism in Growing Rats.
Hernandez-Becerra, Ezequiel; Mendoza-Avila, Monserrat; Jiménez-Mendoza, Daniel; Gutierrez-Cortez, Elsa; Rodríguez-García, Mario E; Rojas-Molina, Isela.
Afiliação
  • Hernandez-Becerra E; Posgrado en Ciencia e Ingeniería de Materiales, Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada, Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Juriquilla, A.P. 1-1010, C.P. 76230, Querétaro, Qro., Mexico. ezequiel.hernandez@fata.unam.mx.
  • Mendoza-Avila M; Licenciatura en Tecnología, Escuela Nacional de Estudios Superiores, Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Juriquilla A.P. 1-1010, C.P. 76230, Querétaro, Qro., Mexico. ezequiel.hernandez@fata.unam.mx.
  • Jiménez-Mendoza D; Programa de Doctorado en Ciencias Químico Biológicas, Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro, Cerro de las Campanas S/N, 76010, Querétaro, Qro., Mexico.
  • Gutierrez-Cortez E; Departamento de Ingeniería Física, División de Ciencias e Ingenierías, Universidad de Guanajuato, C.P. 37150, Guanajuato, Mexico.
  • Rodríguez-García ME; Facultad dde Estudios Superiores Cuautitlán, Laboratorio de Transformación y Tecnologías Emergentes en Alimentos, Universidad Nacional Autónoma de México, Km 2.5 Carretera Cuautitlán-Teoloyucan, San Sebastián Xhala, C.P. 54714, Cuautitlán Izcalli, Edo de México, Mexico.
  • Rojas-Molina I; Departamento de Nanotecnología, Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada, Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Juriquilla, A.P. 1-1010, C.P. 76230, Querétaro, Qro., Mexico.
Biol Trace Elem Res ; 194(1): 168-176, 2020 Mar.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31127473
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Vegetais Comestíveis / Osso e Ossos / Densidade Óssea / Cálcio / Opuntia / Minerais Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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