Dual binding mode of "bitter sugars" to their human bitter taste receptor target.

Fierro, Fabrizio; Giorgetti, Alejandro; Carloni, Paolo; Meyerhof, Wolfgang; Alfonso-Prieto, Mercedes

Fierro, Fabrizio; Giorgetti, Alejandro; Carloni, Paolo; Meyerhof, Wolfgang; Alfonso-Prieto, Mercedes.

Afiliação

Fierro F; Computational Biomedicine, Institute for Advanced Simulation IAS-5 and Institute of Neuroscience and Medicine INM-9, Forschungszentrum Jülich, Jülich, Germany.
Giorgetti A; Department of Biology, Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen, Aachen, Germany.
Carloni P; Computational Biomedicine, Institute for Advanced Simulation IAS-5 and Institute of Neuroscience and Medicine INM-9, Forschungszentrum Jülich, Jülich, Germany.
Meyerhof W; Department of Biotechnology, University of Verona, Verona, Italy.
Alfonso-Prieto M; JARA-HPC, IAS-5/INM-9 Computational Biomedicine, Forschungszentrum Jülich GmbH, Jülich, 52425, Germany.

Sci Rep ; 9(1): 8437, 2019 06 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31186454

Assuntos

Receptores de Superfície Celular/genética; Receptores Acoplados a Proteínas G/genética; Percepção Gustatória/genética; Paladar/genética; Álcoois Benzílicos/farmacologia; Sítios de Ligação/efeitos dos fármacos; Linhagem Celular; Disgeusia/genética; Disgeusia/patologia; Glucosídeos/farmacologia; Humanos; Ligantes; Simulação de Dinâmica Molecular; Mutagênese/genética; Receptores de Superfície Celular/antagonistas & inibidores; Receptores Acoplados a Proteínas G/antagonistas & inibidores; Receptores Acoplados a Proteínas G/metabolismo; Relação Estrutura-Atividade; Açúcares/química; Papilas Gustativas/metabolismo; Percepção Gustatória/fisiologia

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Receptores de Superfície Celular / Receptores Acoplados a Proteínas G / Percepção Gustatória Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google