Improvement of Oxidative Status, Milk and Cheese Production, and Food Sustainability Indexes by Addition of Durum Wheat Bran to Dairy Cows' Diet.

Bonanno, Adriana; Di Grigoli, Antonino; Todaro, Massimo; Alabiso, Marco; Vitale, Francesca; Di Trana, Adriana; Giorgio, Daniela; Settanni, Luca; Gaglio, Raimondo; Laddomada, Barbara; Di Miceli, Giuseppe

Bonanno, Adriana; Di Grigoli, Antonino; Todaro, Massimo; Alabiso, Marco; Vitale, Francesca; Di Trana, Adriana; Giorgio, Daniela; Settanni, Luca; Gaglio, Raimondo; Laddomada, Barbara; Di Miceli, Giuseppe.

Afiliação

Bonanno A; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. adriana.bonanno@unipa.it.
Di Grigoli A; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. antonino.digrigoli@unipa.it.
Todaro M; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. massimo.todaro@unipa.it.
Alabiso M; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. marco.alabiso@unipa.it.
Vitale F; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. francy.vitale88@hotmail.it.
Di Trana A; School of Agricultural, Forestry, Food and Environmental Sciences (SAFE), Viale dell'Ateneo Lucano n. 10, 85100 Potenza, Italy. adriana.ditrana@unibas.it.
Giorgio D; School of Agricultural, Forestry, Food and Environmental Sciences (SAFE), Viale dell'Ateneo Lucano n. 10, 85100 Potenza, Italy. giorgio_daniela@alice.it.
Settanni L; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. luca.settanni@unipa.it.
Gaglio R; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. raimondo.gaglio@unipa.it.
Laddomada B; Institute of Sciences of Food Production (ISPA), National Research Council (CNR), Via Monteroni, 73100 Lecce, Italy. barbara.laddomada@ispa.cnr.it.
Di Miceli G; Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), University of Palermo, Viale delle Scienze n. 13, 90128 Palermo, Italy. giuseppe.dimiceli@unipa.it.