The microbial safety of edible insects: a matter of processing. Letter.
Ann Ist Super Sanita
; 55(3): 203-204, 2019.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-31553310
Texto completo:
1
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Assunto principal:
Inocuidade dos Alimentos
/
Microbiologia de Alimentos
/
Conservação de Alimentos
/
Insetos Comestíveis
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article