Partially defatted olive cake in finishing pig diets: implications on performance, faecal microbiota, carcass quality, slurry composition and gas emission.

Ferrer, P; Calvet, S; García-Rebollar, P; de Blas, C; Jiménez-Belenguer, A I; Hernández, P; Piquer, O; Cerisuelo, A

Ferrer, P; Calvet, S; García-Rebollar, P; de Blas, C; Jiménez-Belenguer, A I; Hernández, P; Piquer, O; Cerisuelo, A.

Afiliação

Ferrer P; Centro de Investigación y Tecnología Animal, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, Carretera CV-315 Km 10.7, 46113, Moncada, Valencia, Spain.
Calvet S; Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, Edificio 7G, 46022, Valencia, Spain.
García-Rebollar P; Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, Edificio 7G, 46022, Valencia, Spain.
de Blas C; Departamento de Producción Agraria, Universidad Politécnica de Madrid, Av. Puerta de Hierro 2, 28040, Madrid, Spain.
Jiménez-Belenguer AI; Departamento de Producción Agraria, Universidad Politécnica de Madrid, Av. Puerta de Hierro 2, 28040, Madrid, Spain.
Hernández P; Departamento de Biotecnología, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, Edificio 3H, 46022, Valencia, Spain.
Piquer O; Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, Universitat Politècnica de València, Camino de Vera s/n, Edificio 7G, 46022, Valencia, Spain.
Cerisuelo A; Departamento de Producción y Sanidad Animal, Salud Pública Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad CEU-Cardenal Herrera, C/Tirant lo Blanc 7, 46115, Alfara del Patriarca, Valencia, Spain.

Animal ; 14(2): 426-434, 2020 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31566173

Assuntos

Ração Animal/análise; Ácidos Graxos/análise; Microbiota; Olea; Suínos/fisiologia; Animais; Composição Corporal/efeitos dos fármacos; Dieta/veterinária; Ácidos Graxos Insaturados/análise; Fezes/microbiologia; Masculino; Gordura Subcutânea/metabolismo; Suínos/crescimento & desenvolvimento; Suínos/microbiologia

Palavras-chave

carcass traits; gaseous emissions; growth performance; olive by-products; swine

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suínos / Olea / Ácidos Graxos / Microbiota / Ração Animal Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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