Vitamin A-fortified monosodium glutamate and vitamin A status: a controlled field trial.

Murdiana, A; Azis, I; Saidin, S; Jahari, A B; Karyadi, D

Murdiana, A; Azis, I; Saidin, S; Jahari, A B; Karyadi, D.

Afiliação

Muhilal; Nutrition Research and Development Center, Ministry of Health, Bogor, Indonesia.

Am J Clin Nutr ; 48(5): 1265-70, 1988 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-3189215

Assuntos

Alimentos Formulados; Glutamatos/administração & dosagem; Glutamato de Sódio/administração & dosagem; Vitamina A/administração & dosagem; Feminino; Humanos; Indonésia; Lactação; Leite Humano/análise; Estado Nutricional; Gravidez; Vitamina A/sangue

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glutamato de Sódio / Vitamina A / Alimentos Formulados / Glutamatos Idioma: En Ano de publicação: 1988 Tipo de documento: Article

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