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Health benefits and bioavailability of marine resources components that contribute to health - what's new?
Nova, Paulo; Pimenta-Martins, Ana; Laranjeira Silva, Joana; Silva, Ana Machado; Gomes, Ana Maria; Freitas, Ana Cristina.
Afiliação
  • Nova P; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnlogia e Química Fina - Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Porto, Portugal.
  • Pimenta-Martins A; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnlogia e Química Fina - Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Porto, Portugal.
  • Laranjeira Silva J; Allmicroalgae - Natural Products Avenida Duarte Pacheco, Lisboa, Portugal.
  • Silva AM; SONAE, Lugar do Espido, Porto, Portugal.
  • Gomes AM; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnlogia e Química Fina - Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Porto, Portugal.
  • Freitas AC; Universidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnlogia e Química Fina - Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Porto, Portugal.
Crit Rev Food Sci Nutr ; 60(21): 3680-3692, 2020.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31920109
Assuntos
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeos / Organismos Aquáticos Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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