Disarticulation-Associated Femoral Head Separation in Clinically Normal Broilers: Histologic Documentation of Underlying and Predisposing Cartilage Abnormalities.

RESUMEN

Separación de la cabeza femoral asociada a la desarticulación en pollos de engorde clínicamente normales: documentación histológica de anomalías del cartílago subyacentes y predisponentes. Estudios histológicos de rutina y cuantitativos sobre la separación de la cabeza femoral (FHS) asociados con la desarticulación de la articulación coxofemoral durante la necropsia se realizaron en 125 cabezas femorales recolectadas de pollos de engorde clínicamente normales de 21 a 50 días de edad. El estudio comparó los grupos que demostraron cabezas femorales separadas (DFH) con los que tenían cabezas femorales unidas (AFH). Lesiones microscópicas marcadas compatibles con osteocondrosis (OCD) ocurrieron consistentemente a lo largo de la superficie de separación en la población de aves con cabezas femorales separadas. Los cambios histológicos consistieron en degeneración del cartílago y necrosis, formando a veces pequeñas hendiduras o microfracturas. La hemorragia y la presencia menos frecuente de células inflamatorias estaban presentes a lo largo de las superficies de separación. Se produjeron con menor frecuencia y gravedad, focos pequeños de osteocondrosis en el fémur en el grupo de aves con cabezas femorales unidas. Los cambios histológicos se encontraron principalmente en la zona proliferativa proximal de la fisis cerca de la unión epifisaria. La histomorfometría reveló reducciones cuantitativas significativas en la densidad de condrocitos con un aumento de la picnosis que ocurrió adyacente al sitio de separación y en menor medida en regiones más profundas de la placa de crecimiento en las aves con cabezas femorales separadas en comparación con las aves con cabezas femorales unidas. Las mediciones realizadas a lo largo de la superficie de separación del porcentaje de longitud ocupada por defectos osteocondróticos y con cartílago separado revelaron diferencias significativas entre los grupos de evaluación. Sin embargo, las determinaciones de las áreas del canal vascular presentes dentro de dos o más regiones de la placa de crecimiento revelaron un aumento leve y significativo del área para las aves con cabezas femorales separadas en comparación con las aves con cabezas femorales unidas. Las puntuaciones de severidad para la aparición de microtrombos dentro de la placa de crecimiento no mostraron diferencias entre los grupos. La patogenia de la separación de la cabeza femoral en pollos de engorde se relaciona con la producción o degeneración de cartílago defectuoso que resulta en un aumento de la fragilidad. Esto contrasta con la patogénesis propuesta para la osteocondrosis en mamíferos, que involucra necrosis isquémica debido a defectos vasculares subyacentes. Los resultados para el modelo de desarticulación-separación de la cabeza femoral también difieren de los reportados para la necrosis de la cabeza femoral inducida por glucorticoides en pollos de engorde. Las lesiones asociadas con la separación de la cabeza femoral ocurrieron sin evidencia histológica de condritis bacteriana u osteomielitis.