Effect of the Melicoccus bijugatus leaf and fruit extracts and acidic solvents on the antimicrobial properties of chitosan-starch films.
J Appl Microbiol
; 131(3): 1162-1176, 2021 Sep.
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em En
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Assunto principal:
Extratos Vegetais
/
Contaminação de Alimentos
/
Sapindaceae
/
Quitosana
/
Anti-Infecciosos
Idioma:
En
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article