Optimization of process parameters for naringinase production by <i>Aspergillus tubingensis</i> UA13 and pilot scale-up study.

Xia, Xin-Ke; Zhang, Yuan-E; Lei, Sheng-Jiao; Hu, Biao; Fu, Cai-Xia

Optimization of process parameters for naringinase production by Aspergillus tubingensis UA13 and pilot scale-up study.

Xia, Xin-Ke; Zhang, Yuan-E; Lei, Sheng-Jiao; Hu, Biao; Fu, Cai-Xia.

Afiliação

Xia XK; College ofBiological and Pharmaceutical, China Three Gorges University, Yichang China.
Zhang YE; College ofBiological and Pharmaceutical, China Three Gorges University, Yichang China.
Lei SJ; College ofBiological and Pharmaceutical, China Three Gorges University, Yichang China.
Hu B; College ofBiological and Pharmaceutical, China Three Gorges University, Yichang China.
Fu CX; Research and Development Center, Hubei Tulaohan Flavouring and Food Co., Ltd, Yichang, China.

Prep Biochem Biotechnol ; 52(2): 226-233, 2022.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34033527

Assuntos

Aspergillus/metabolismo; Complexos Multienzimáticos/biossíntese; beta-Glucosidase/biossíntese; Reatores Biológicos; Fermentação; Concentração de Íons de Hidrogênio; Projetos Piloto; Temperatura

Palavras-chave

Aspergillus tubingensis; Scale-up cultivation; bioreactor; naringinase; parameter optimization

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus / Beta-Glucosidase / Complexos Multienzimáticos Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article

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