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PLS-R Calibration Models for Wine Spirit Volatile Phenols Prediction by Near-Infrared Spectroscopy.
Anjos, Ofélia; Caldeira, Ilda; Fernandes, Tiago A; Pedro, Soraia Inês; Vitória, Cláudia; Oliveira-Alves, Sheila; Catarino, Sofia; Canas, Sara.
Afiliação
  • Anjos O; Instituto Politécnico de Castelo Branco, Quinta da Senhora de Mércules, 6001-909 Castelo Branco, Portugal.
  • Caldeira I; Centro de Estudos Florestais, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
  • Fernandes TA; Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior, 6001-909 Castelo Branco, Portugal.
  • Pedro SI; Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Quinta de Almoínha, Pólo de Dois Portos, 2565-191 Dois Portos, Portugal.
  • Vitória C; MED-Mediterranean Institute for Agriculture, Environment and Development, Instituto de formação avançada, Universidade de Évora, Pólo da Mitra, Ap. 94, 7006-554 Évora, Portugal.
  • Oliveira-Alves S; CQE-Centro de Química Estrutural, Associação do Instituto Superior Técnico para a Investigação e Desenvolvimento (IST-ID), Universidade de Lisboa, 1049-001 Lisboa, Portugal.
  • Catarino S; DCeT-Departamento de Ciências e Tecnologia, Universidade Aberta, Rua da Escola Politécnica, 141-147, 1269-001 Lisboa, Portugal.
  • Canas S; Centro de Estudos Florestais, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
Sensors (Basel) ; 22(1)2021 Dec 31.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35009831
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article
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