Use of High Oleic Palm Oils in Fluid Shortenings and Effect on Physical Properties of Cookies.
Foods
; 11(18)2022 Sep 10.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36140921
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Idioma:
En
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article