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Predicting Foodborne Disease Outbreaks with Food Safety Certifications: Econometric and Machine Learning Analyses.
Zheng, Yuqing; Gracia, Azucena; Hu, Lijiao.
Afiliação
  • Zheng Y; Department of Agricultural Economics, University of Kentucky, 313 Charles E. Barnhart Bldg., Lexington, KY 40546, United States. Electronic address: yuqing.zheng@uky.edu.
  • Gracia A; Unidad de Economía Agroalimentaria, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Avda. Montañana, 930, Spain; Instituto Agroalimentario de Aragón-IA2, CITA-Universidad de Zaragoza, 50059 Zaragoza, Spain. Electronic address: agracia@cita-aragon.es.
  • Hu L; Agricultural Business, College of Agriculture, California State University, Chico, United States. Electronic address: lhu@csuchico.edu.
J Food Prot ; 86(9): 100136, 2023 09.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37516242
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças Transmitidas por Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças Transmitidas por Alimentos Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article