Preliminary Feed Sedimentation Step for the Sensitive and Specific Detection of Processed Animal Proteins by Mass Spectrometry-Based Proteomics.
J Agric Food Chem
; 71(42): 15774-15784, 2023 Oct 25.
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em En
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Palavras-chave
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Assunto principal:
Proteômica
/
Espectrometria de Massas em Tandem
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article