Cloning, sequence and expression of the gene encoding the malolactic enzyme from Lactococcus lactis.

Ansanay, V; Dequin, S; Blondin, B; Barre, P

Ansanay, V; Dequin, S; Blondin, B; Barre, P.

Afiliação

Ansanay V; Laboratoire de Microbiologie et Technologie des Fermentations, Institut des Produits de la Vigne, INRA, Montpellier, France.

FEBS Lett ; 332(1-2): 74-80, 1993 Oct 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8405453

Assuntos

Lactococcus lactis/enzimologia; Malato Desidrogenase/genética; Sequência de Aminoácidos; Animais; Sequência de Bases; Clonagem Molecular; DNA Bacteriano; Escherichia coli; Genes Bacterianos; Soros Imunes; Lactococcus lactis/genética; Dados de Sequência Molecular; Fases de Leitura Aberta; Ratos; Saccharomyces cerevisiae; Análise de Sequência; Homologia de Sequência de Aminoácidos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Lactococcus lactis / Malato Desidrogenase Idioma: En Ano de publicação: 1993 Tipo de documento: Article

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