Effect of pH on biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids and their Ca-salts by rumen microorganisms in vitro.

Van Nevel, C J; Demeyer, D I

Van Nevel, C J; Demeyer, D I.

Afiliação

Van Nevel CJ; Department of Animal Production, University of Gent, MELLE, Belgium.

Arch Tierernahr ; 49(2): 151-7, 1996.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8767062

Assuntos

Cálcio/metabolismo; Ácidos Graxos Insaturados/metabolismo; Rúmen/microbiologia; Ovinos/metabolismo; Animais; Concentração de Íons de Hidrogênio; Hidrogenação; Ácidos Linoleicos/metabolismo; Ácidos Linolênicos/metabolismo; Masculino; Rúmen/metabolismo

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rúmen / Ovinos / Cálcio / Ácidos Graxos Insaturados Idioma: En Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article

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