Olestra's effect on vitamins D and E in humans can be offset by increasing dietary levels of these vitamins.

Schlagheck, T G; Kesler, J M; Jones, M B; Zorich, N L; Dugan, L D; Davidson, M H; Peters, J C

Schlagheck, T G; Kesler, J M; Jones, M B; Zorich, N L; Dugan, L D; Davidson, M H; Peters, J C.

Afiliação

Schlagheck TG; The Procter & Gamble Company, Winton Hill Technical Center, Cincinnati, OH, 45224, USA.

J Nutr ; 127(8 Suppl): 1666S-1685S, 1997 08.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9237962

Assuntos

Gorduras Insaturadas na Dieta/farmacologia; Substitutos da Gordura/farmacologia; Ácidos Graxos/farmacologia; Estado Nutricional/efeitos dos fármacos; Sacarose/análogos & derivados; Vitamina D/administração & dosagem; Vitamina E/administração & dosagem; 25-Hidroxivitamina D 2/sangue; Adulto; Calcifediol/sangue; Diarreia/induzido quimicamente; Gorduras Insaturadas na Dieta/efeitos adversos; Método Duplo-Cego; Substitutos da Gordura/efeitos adversos; Ácidos Graxos/efeitos adversos; Feminino; Humanos; Ferro/sangue; Masculino; Sacarose/efeitos adversos; Sacarose/farmacologia; Vitamina D/análogos & derivados; Vitamina D/sangue; Vitamina E/sangue; Vitamina K 1/sangue

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sacarose / Vitamina D / Vitamina E / Gorduras Insaturadas na Dieta / Estado Nutricional / Substitutos da Gordura / Ácidos Graxos Idioma: En Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article

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