Effect of certain nutrients on the production of dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512F.

Goyal, A; Katiyar, S S

Goyal, A; Katiyar, S S.

Afiliação

Goyal A; Department of Chemistry, Indian Institute of Technology Kanpur, India.

J Basic Microbiol ; 37(3): 197-204, 1997.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9265742

Assuntos

Glucosiltransferases/biossíntese; Leuconostoc/enzimologia; Meios de Cultura; Leuconostoc/efeitos dos fármacos; Magnésio/farmacologia; Fosfatos/farmacologia; Polissorbatos/farmacologia; Fluoreto de Sódio/farmacologia; Sacarose/farmacologia; Tensoativos/farmacologia; Fermento Seco/farmacologia

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glucosiltransferases / Leuconostoc Idioma: En Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article

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