Antioxidantes/farmacologia; Cacau/metabolismo; Etanol/efeitos adversos; Flavonoides; Mucosa Gástrica/efeitos dos fármacos; Fenóis/farmacologia; Polímeros/farmacologia; Animais; Antiulcerosos/farmacologia; Antiulcerosos/uso terapêutico; Antioxidantes/metabolismo; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Cimetidina/farmacologia; Cimetidina/uso terapêutico; Relação Dose-Resposta a Droga; Mucosa Gástrica/patologia; Peroxidação de Lipídeos; Masculino; Peroxidase/antagonistas & inibidores; Peroxidase/metabolismo; Fenóis/uso terapêutico; Polímeros/uso terapêutico; Polifenóis; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Úlcera Gástrica/tratamento farmacológico; Sucralfato/farmacologia; Sucralfato/uso terapêutico; Substâncias Reativas com Ácido Tiobarbitúrico/análise; Ácido Úrico/análise; Vitamina E/farmacologia; Vitamina E/uso terapêutico; Xantina Oxidase/antagonistas & inibidores; Xantina Oxidase/metabolismo